Gastfreundschaft und Bewirtung

Kultur der Gastfreundschaft und Ernährung im weiteren Sinne

Gastfreundschaft

Restaurant – Mensa – regenerative Aufenthalte – „Albergo diffuso“.

Die Aktivitäten des Projektvorschlags für nachhaltigen und erlebnisreichen Tourismus.

 

In der Küche

werden die Produkte des landwirtschaftlichen Betriebes und die lokalen Spezialitäten verarbeitet, um das Bio-Café und das Bio-Restaurant, die Mensen der Schule und der Gemeinde und den Lieferservice „Essen auf Rädern“ auszustatten.

Es sind ebenso Koch- und Ernährungskurse für Kinder und Erwachsene geplant.

 

Regenerative Aufenthalte – „Albergo diffuso“

Gästehaus für Seminare und Versammlungen

 

In den Wohneinrichtungen

 

Das Haus Mastio/Sedda mit einem vorgesehenen Gästehaus auch für erholsame Aufenthalte, die Bar, das Restaurant, die verschiedenen Innenhöfe und die großen Räumlichkeiten wie z.B: „Sala del Granaio“ („Kornkammer Saal“) eignen sich ideal, um Seminare und Versammlungen in einer Atmosphäre abzuhalten, die die richtige Konzentration und Entspannung erlaubt.

Hier wird die Möglichkeit geschaffen, mit anderen Beherbergungsbetrieben der Gemeinde Ussana und Umgebung zusammenzuarbeiten.

 

Other initiatives

Initiatives

Pädagogik

Pädagogik und landwirtschaftlicher Betrieb Die Initiative „Pädagogik“ orientiert sich an der Waldorfpädagogik, die Kindern und Jugendlichen die Mittel für eine ausgeglichene psychophysische und spirituelle Entwicklung vermittelt. Sie ermöglicht es, dass  Talente und Neigungen von jedem einzelnen zum Vorschein kommen können

Initiatives

Landwirtschaft

Projektziele der Initiative „Landwirtschaft“ Neuorientierung und Aufwertung eines großflächigen Gebiets der Gemeinde Ussana, mithilfe der Realisierung eines innovativen biodynamischen und multifunktionalen landwirtschaftlichen Betriebes.    

Initiatives

Heilkunde und Therapie

Arztpraxis für Naturheilkunde und regenerative Aufenthalte Das Projekt plant ein kleines Zentrum für Medizin und Natur-und Kunsttherapien ein, um diejenigen willkommen zu heißen, die sich selbst und ihr Lebensmotiv wiederfinden wollen:  

Initiatives

Ausbildung, Kunst und Handwerk

Ausbildung und Arbeit gehören zu den wesentlichsten und wichtigsten Bestandteilen, die bei der Realisierung des Projekts PONTIS erwartet werden. Die Situation der Jugendlichen, jungen Erwachsenen und vielen Arbeitslosen ist eine richtige Herausforderung, die uns dringend zum Handeln auffordert.  

Initiatives

Forschung

Ständiges Forschen und Experimentieren werden der rote Faden zwischen allen vorgesehenen Initiativen des Projekts Pontis sein.

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